こだわり

  • アイルランド産天然本鮪

    昌栄水産が厳選する天然本鮪はアイルランド沖産の最高級品となりますが、そんな鮪を圧倒的コストパフォーマンスにて提供いたします。

  • ブランド米・石川県能登ひかりを使用

    和食・鮪との相性抜群の『石川県・能登ひかり』を更に五ツ星お米マイスターが厳選し、半睡窯で丁寧に炊き上げます。

  • 木桶仕込醤油・弓削多醤油

    100年の歴史を持つ、弓削多醤油より鮪と相性最高のものを厳選し、提供いたします。

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    ディナー　18:00～23:00
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    （L.O.14:00）


    日・祝日
    ディナー　18:00～22:00
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    不定休日あり

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    東京都港区東麻布2-30-9 ハイム齊藤1F
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